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St
eckbrief: Die Rosi

Name: Zweigelt Rosé

Verwurzelt in:
den Köpfen und im Handwerk von sechs Winzerinnen aus dem steirischen Vulkanland

Jahrgang: 2014- 11vol%alk.

Weg zum Wein:
gelesen am 16. September 2014, Maischestandzeit von zwei Stunden bei 12°C
für meine "gsunde" Farbe. Danach gepresst, aber ganz schonend und über Nacht
in Ruhe gelassen. Am nächsten Tag begannen meine stürmischen Zeiten, wo ich
an Zucker abgenommen, dafür an Geist gewonnen hab, und das durchwegs bei
kühlen erfrischenden 15°C

Wein war ich dort schon, aber nicht so ein guter wie jetzt, ich hab auch noch
reifen müssen, ein bisserl harmonischer werden und meinen Charakter
finden müssen.

Weinbeschreibung:
neckisch, frech mit kühler Beeren-Aromatik, Sehr intensiv in der Nase,
auch am Gaumen schön saftig, ein Wein zum Verlieben!


 
 

erhältlich Ab ROSI- Montag
bei den 6 Winzerinnen zum
ab Hof Preis von € 6,20